白色 米糕 在 筒仔米糕🌼 台灣小吃有些發源於本地 的評價 台南米糕應該有兩大門派,其中一派是準備一大鍋蒸好的白糯米,完全不調味,白棉布包裹在蒸鍋裡保持溫度,客人點餐之後,再用傳統竹製杓器挖取適量,在碗內挑鬆,淋上滷肉汁 ... ... <看更多>
白色 米糕 在 [問卦] 大驚,台南米糕是蒸白糯米- 看板Gossiping 的評價 今天第一次在台南吃台南米糕送上來時,讓我大吃一驚跟台北的米糕很不一樣台南米糕是白糯米蒸熟後再淋上肉燥和灑上魚鬆. ... <看更多>